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作者:3分快3计划发布时间:2019年12月14日 10:18:22  【字号:      】

牛奶富含营养,不过喝过量可能有害健康。《英国医学期刊》(BMJ)今年11月底刊登一篇美国哈佛大学大型研究显示,适量摄取乳制品可降低总死亡率与心血管疾病死亡率,但每日摄取两份以上,提高死亡风险。所谓一份乳制品,指240毫升的全脂或脱脂牛奶、6公克的鲜奶油(非黄油)、120毫升的冰淇淋或是30毫升的奶酪等。 以每日摄取乳制品最少的族群(每日摄取0.8份)为基准,每日摄取1.5份乳制品者的总死亡率略低2%,每日摄取2份者的死亡风险差不多。但每日摄取更多乳制品的人风险就稍高了,每日吃2.8份与4.2份乳制品者,分别多出2%与7%的风险。在心血管疾病死亡方面,每日摄取两份乳制品的人风险最低。研究团队进一步份析食物类别,发现喝全脂牛奶与总死亡率、心血管疾病死亡率与癌症死亡率的风险显著相关。若每天将一份乳制品改成坚果与豆类,则能降低14%的总死亡率;替换为全谷类,则能降低11%的总死亡率。美国哈佛大学营养系这次是分析三个世代追踪研究(NHS、NHSII与HPFS),排除罹患心血管疾病与癌症者,共计纳入16万8153名女性与4万9602名男性的资料。后续以统计方法校正这群人的家族史、饮食型态、菸酒使用、更年期与更年期后激素使用情形等,再分析乳制品摄取量与死亡风险的关联性。中央研究院生物医学研究所特聘研究员潘文涵表示,牛奶能增进骨骼健康、降低血压、帮助食慾控制、预防口角炎与预防肌少症等。然而牛奶中的饱和脂肪会增加血中胆固醇、提升心脏病风险,各国饮食指南都曾建议,以脱脂与低脂奶类为选项。不过近年又因牛奶摄取能帮助食慾控制、降低肥胖与糖尿病风险,而再度放宽牛奶摄取建议。针对这项研究,潘文涵表示,这份研究份析的三个世代追踪研究相当著名,过去提供许多健康议题强而有力的实证数据。这篇份析结果也与过去对奶类的理解无冲突,适量摄取(每日约两杯马克杯)才能让身体处在最佳的状态。但不少人具有乳糖不耐症,潘文涵建议,可选喝乳糖含量较低的优酪乳,或是慢慢增加牛奶量。也希望食品界仿效外国食品厂商推广无乳糖鲜奶或奶粉,嘉惠国人。中央研究院生物医学研究所特聘研究员潘文涵表示,营养和疾病风险的关系,在图表上多半呈「U型」,当一类食物摄取太少,会因营养素不足而对身体有害;但人的食量有限,当一类食物摄取过多时,就会牺牲其他类食物而造成健康风险,因此应追求「不多也不少」。图/ingimage 分享 facebook

哈佛研究:适量喝牛奶等降死亡风险 但过这些量恐有害

今年6月至11月,警务处平均每月领取纪律部队逾时工作津贴的人员数目约1.1万人。图为港警截查黑衣人,双方对峙。图/美联社 分享 facebook 香港保安局今天首度披露警队超时工作开支。6至11月,警务处平均每月领取纪律部队逾时工作津贴的人数约1.1万人,相关开支共约港币9.5亿元,人均获发8.6万元(新台币约33.8万元)津贴。香港01报导,立法会财务委员会今天审议2019-20年度公务员薪酬调整,民主派要求将警队加薪独立审议,并提出动议要求警务处处长邓炳强到立法会列席,交代警队超时工作情况。 根据保安局向立法会财委会提交的追加文件,在2019至2020年度,警务处在分目000(运作开支)下获拨款约202亿元,用以支付警务处的薪金、津贴和其他运作开支。另一方面,回顾过去半年,也就是6月至11月,警务处平均每月领取纪律部队逾时工作津贴的人员数目约1.1万人,相关开支总共约为9.5亿元。换算一下,警队人均每月多领1.4万元、半年共8.6万元。民主派在会议上动议,要求以财委会名义邀请邓炳强列席财委会,交代警队超时工作津贴的事宜,包括计算方法。热血公民立法会议员郑松泰指出,通过公务员加薪后,超勤津贴将会更大,立法会需知道警务处如何计算和换算警员超勤津贴。民主党主席胡志伟赞成动议,并指民意调查显示,逾半香港市民给警队0分,邓炳强有需要到财委会解释。根据报导,民主派24名立法会议员、390名现任和候任区议员、1名即将卸任区议员发起联署信,要求分拆警队加薪独立审议。公务员事务局回复称,既定的年度公务员薪酬调整机制,是以整体公务员的考虑为依归,考虑因素不包括任何关乎个别部门或人员表现的考虑。公务员事务局表示,看不到任何分拆处理警务人员薪酬调整的理据,议员如对个别公务员或人员表现有意见,可透过既定管道反映及跟进。

反送中超勤津贴 港警人均半年多领33万元




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